Gambassadeur

Nos Chefs

Les chefs cuisiniers de Gambassadeur Sea Food sont des passionnés de cuisine qui mettent tout leur talent et leur créativité au service de la gastronomie. Spécialisés dans les fruits de mer et plus particulièrement dans les gambas, ils ont une connaissance approfondie des ingrédients qu’ils utilisent et une grande maîtrise des techniques culinaires.

Notre Cuisine

Les meilleurs Gambas depuis 1984

Notre objectif est de proposer des plats savoureux et innovants, en utilisant des produits de qualité et en suivant les tendances culinaires les plus actuelles. Grâce à notre savoir-faire et à notre expérience, une carte de plats uniques et délicieux, qui séduisent les palais les plus exigeants.

Chez Gambassadeur, nous sommes fiers de notre équipe de chefs cuisiniers, qui travaille chaque jour avec passion et détermination pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.

Venez découvrir leurs talents et déguster leurs créations, vous ne serez pas déçus !

Quelques mots sur nous

Les meilleurs Gambas depuis 1984

Bienvenue chez Gambassadeur, le restaurant de fruits de mer incontournable depuis 1984 ! Chez Gambassadeur, nos chefs cuisiniers sont fiers de proposer une cuisine maison, faite de A à Z, avec des ingrédients frais et de qualité. Depuis nos débuts en 1984, nous avons mis la gambas à l’honneur dans nos plats et nous avons acquis une grande expertise dans sa préparation et sa cuisson.

Nos chefs cuisiniers travaillent chaque jour avec passion pour créer des plats uniques et savoureux qui mettent en valeur la gambas et les autres fruits de mer de la région. Ils utilisent des techniques culinaires traditionnelles et modernes pour offrir une expérience culinaire authentique et innovante.

Chez Gambassadeur, nous avons à cœur de proposer des produits de qualité à nos clients, c’est pourquoi nous ne travaillons qu’avec des fournisseurs locaux et des produits frais. Nous sommes fiers de la qualité de nos ingrédients et de notre cuisine maison, et cela se reflète dans la satisfaction de nos clients depuis 1984.

Venez découvrir notre restaurant chez Gambassadeur, et laissez nos chefs cuisiniers vous faire voyager dans un monde de saveurs, avec la gambas comme produit phare.

Nous sommes impatients de vous accueillir !

Wi-Fi gratuit pour tous

Demander un mot de passe à n'importe quel membre du personnel

Notre politique alimentaire

Chez Gambassadeur, nous avons à cœur de proposer une cuisine de qualité, respectueuse de l’environnement et de la santé de nos clients. C’est pourquoi nous avons mis en place une politique alimentaire responsable qui guide toutes nos décisions en matière de nourriture.

Nous privilégions les ingrédients frais et de saison, issus de fournisseurs locaux, pour réduire notre empreinte carbone et soutenir l’économie locale. Nous veillons également à choisir des produits durables et respectueux de l’environnement, en évitant les espèces menacées et en favorisant les pratiques agricoles durables.

Nous proposons une gamme de plats sains et équilibrés, en limitant l’utilisation d’huile et de sel, et en mettant en valeur les légumes et les fruits de mer. Nous avons également des options végétariennes et véganes pour répondre aux besoins de tous nos clients.

Enfin, nous sommes engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, en travaillant à minimiser les déchets alimentaires et en donnant les restes de nourriture à des associations caritatives locales.

Chez Gambassadeur, nous sommes fiers de notre politique alimentaire responsable et nous continuerons à travailler pour offrir une expérience culinaire de qualité, tout en respectant l’environnement et la santé de nos clients.

Nos valeurs fondamentales

Chez Gambassadeur, nos valeurs fondamentales sont au cœur de tout ce que nous faisons. Voici quelques exemples de nos valeurs :

  1. Qualité : Nous nous engageons à offrir des ingrédients frais et de qualité supérieure dans tous nos plats. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux pour garantir des produits de la meilleure qualité possible.

  2. Authenticité : Nous sommes fiers de notre cuisine maison, qui utilise des techniques culinaires traditionnelles pour offrir une expérience authentique et délicieuse à nos clients.

  3. Responsabilité : Nous sommes engagés dans la protection de l’environnement et la promotion de pratiques commerciales responsables. Nous nous efforçons de minimiser notre impact environnemental et de soutenir l’économie locale.

  4. Innovation : Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles idées et de nouvelles saveurs pour surprendre et satisfaire nos clients. Nous combinons des techniques culinaires traditionnelles avec des ingrédients modernes pour créer des plats uniques et savoureux.

  5. Service client : Nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en veillant à ce que leur visite soit agréable et mémorable.

Ces valeurs fondamentales sont la pierre angulaire de notre entreprise chez Gambassadeur, et nous nous engageons à les respecter dans tout ce que nous faisons.

Chefs renommés

Rencontrez les experts du goût

L’équipe de chefs et le président chez Gambassadeur est une source d’inspiration pour tous ceux qui ont la chance de travailler avec eux. Leur passion pour la cuisine et leur engagement envers la qualité et la durabilité sont vraiment remarquables.

Les chefs de Gambassadeur sont des artistes culinaires, qui travaillent avec des ingrédients frais et locaux pour créer des plats délicieux et innovants. Leur savoir-faire et leur créativité sont évidents dans chaque bouchée de leurs plats, et ils continuent à repousser les limites de la cuisine avec des combinaisons uniques de saveurs et de textures.

Sam

Fondateur / Président

Michel

Co-Fondateur / Chef